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豚しゃぶ佐くら

豚しゃぶ佐くら

5F [ 和食 ]

TEL：: 06-6442-0910

営業時間：: LUNCH 11:00～14:00
土・日・祭日　11：00～15：00
DINNER 17:00～23:00
土・日・祭日　15：00～22：00

HP：: --

別名「バームクーヘン豚」とも呼ばれる「蔵尾ポーク」は臭みがなく、甘味のある脂とジューシーで弾力のある味わいが特徴的。旬の素材と丁寧な調理で美しさをとことん追求したこだわりの料理を多数ご用意してございます。団体様でご利用可能なお座敷から個室まで、様々なシーンでご利用頂ける和空間で豚肉の芸術品をどうぞお楽しみください。

「蔵尾ポーク」のお味をお楽しみ頂くにはしゃぶしゃぶが一番！当店のお鍋はこだわりのおだしと一緒にお召し上がり頂きます。厳選されたネギと水菜をお鍋に入れて、上から被せた豚肉が淡いピンクになったら、野菜を包んで自慢のおだしと一緒にどうぞ。薬味にはお鍋にぴったりのゆず胡椒。〆にうどんや雑炊も忘れずに！！

滋賀県近江産の極上豚　別名「バームクーヘン豚」とも呼ばれている蔵尾ポーク。有名洋菓子店「クラブハリエ」のバームクーヘンを餌にして育った人気の話題豚です。その蔵尾ポークを、自家製の旨みと甘み、香り抜群の和風だしで召し上がれ。厳選された新鮮野菜を巻いて食べる佐くらの「豚しゃぶ」は最高の一品です。

平均予算	4,000円(通常平均) 4,000円(宴会平均) 880円(ランチ平均)
総席数	62席
宴会最大人数	20人(着席時)
貸切可能人数	50～62名
禁煙・分煙	○（ランチタイム禁煙）
個室	個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

【Vegi×レストラン特集】蔵尾ポークとたっぷり旬野菜のせいろ蒸しコース

[和食] 5F 豚しゃぶ佐くら
2012.04.27

蔵尾ポークとたっぷり旬野菜のせいろ蒸しコース3,800円(税込)前菜・蔵尾ポークの炙り焼き(塩とわさびで)・サーモンとアボガドのシーザーサラダ・せいろ蒸し・じゃこ飯・デザート・おすすめ一品。当店自慢のバームクーヘン豚と旬の野菜(白菜、ブロッコリー、新じゃが、こかぶ、スナップえんどう、菜の花、ごぼ...