BREEZE BREEZE WORLD RESTAURANT ブリーゼブリーゼで巡る、世界のグルメ。BREEZE BREEZEのレストランフロアでは、さまざまな国の料理をご用意しております。日本、ヨーロッパ、アジアなど、世界各国の本場の味わいをお楽しみください。 ベトナム料理 サイゴンオペラ インド料理 ナタラジ 韓国料理 ジャンモ イタリア料理 カンティーナピアノピアーノ 中華料理 香港海鮮飲茶樓 フランス料理 ル・コントワール・ド・ブノワ

ベトナム料理 目指せベトナム美人!美と健康の秘訣は食にあり!新鮮なお野菜たっぷりで、特別辛い訳ではなくとても食べやすいお料理です。

生春巻き  210円(税込)
ベトナム料理の定番といえば「生春巻き」
お米が原料のライスペーパーにえび・茹でた豚肉・野菜をたっぷり入れて当店自家製のソースでお召し上がりになります。
本場ベトナム人が作る生春巻きをぜひ!

5F ベトナム料理 サイゴンオペラ

ベトナム料理 サイゴンオペラ

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インド料理 生命力溢れるインド。そんなインドの料理の中心となるのが数多くのスパイス。香りだけでなくいろいろな薬効があり、1つの料理に20種類や30種類のスパイスが使われる料理もあります。

天然酵母ナン  450円(税込)
一般にブレッドは電気・ガスなどで焼き上げるが、インドのブレッド(ナンやロティ)は贅沢にも炭火焼。しかも当店のナンは北海道産小麦「春よ恋」を「ホシノ天然酵母」でじっくり発酵させてから炭火で焼き上げます。

5F 自然派インド料理ナタラジ

自然派インド料理ナタラジ

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韓国料理 今、日本中で大ブームの韓国料理。キムチ、焼肉、サムゲタンなどを連想しがちですが、韓国料理の基本は「医食同源(いしょくどうげん)」体を労わり、健康にする料理です。

満足コース  3,000円(税込)
韓国の定番料理を美味しく召し上がれる「満足コース」です。
当店では、韓国の現地シェフが韓国の食材を使って、本場の韓国の味をお楽しみ頂けます。

<トマトチョレギサラダ・かぼちゃのお粥・チーズトッポギ・牛肉チャプチェ・海鮮チヂミ・選べるお鍋・ラーメンorうどん・デザート>

5F 韓国家庭料理 ジャンモSHOPINFO

韓国家庭料理 ジャンモ<

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イタリア料理 日本の各地方に郷土料理があるようにイタリアにも全20州各地方に郷土料理があり、パスタも何十という種類があり、探求していくほどハマってしまい虜になります。

スパゲティ アッラ ブッタネスカ  1,155円(税込)
今回は南イタリア カンパーニャ州で広く食べられるシンプルなイタリアンの定番パスタ。にんにく、黒オリーブ、アンチョビ、ケッパーの香りを移したトマトソースのスパゲティ。食欲そそる旨さです。

6F カンティーナピアノピアーノSHOPINFO

カンティーナピアノピアーノ

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中華料理 世界三大料理の一つを誇る中華料理。中華と一言でいっても、広東料理、四川料理、山東料理、福建料理…と味わいは様々。

冬の高級海鮮コース  5,000円(税込・サ別)
料理長が自信を持っておすすめする、活け車海老・活けアワビ・フカヒレ・ローストダックなど中華の高級食材をふんだんに使った当店自慢の高級海鮮コースです。本物の海鮮中華を召し上がりたい方におすすめ!

<本日の前菜・活け車海老紹興酒漬け・ローストダック・活けアワビの海鮮ソースかけ・空心菜の炒め・ショウロンポウ・フカヒレおこげ等 全11品>

6F 香港海鮮飲茶樓

香港海鮮飲茶樓

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フランス料理 口の中でとろける濃厚でクリーミーな味わいから、さわやかで軽い口当たり、素材を生かしたシンプルで優しい風味や、肉厚な食感…フランス料理には美味しい理由があふれています。

ブルゴーニュ産エスカルゴ ハーブバター クルトン
6P:1,600円(税込・サ別) 12P:2,500円(税込・サ別)
フランス、ブルゴーニュ地方から取り寄せた旨味たっぷりのエスカルゴ、プティグリ種を使用しています。ニンニクの風味を効かせた香草バターに、マッシュルームやヘーゼルナッツを加えまるやかな口当たりに仕上げたソースが、エスカルゴのおいしさを引き立てます。
ブリーゼブリーゼカード会員の方限定で、ランチおよびディナーのコースメニューに、この料理を追加料金なしでお選びいただけます。

33F ル・コントワール・ド・ブノワSHOPINFO

ル・コントワール・ド・ブノワ

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