Gourmet
33F

The 33 Tea & Bar Terrace

ダイニングカフェ&バー

2018.11.07

【2018Xmas】地上160mの絶景とともに味わうクリスマス限定コース

The 33 Tea&Bar Terraceのクリスマスコースご予約受付中!

【各回9組限定、窓側のお席をお約束】
地上160mからの絶景を見ながら、
シェフ渾身のお料理とソムリエ厳選のワインをお楽しみください。

◆クリスマスランチコース◆

【日時】12月24日(月)・12月25日(火)※2時間・2部制となります。
1部 11:00~   2部 13:30~

【お料理】

■Premier

 美食鮑と彩り野菜のサラダ仕立て 軽い燻製のコライユディップソース

■Poisson

 金目鯛のヴァプール 焦がし雲丹ソースと共に

■Viande

 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味のオニオンブロッサムとマッシュピュレを添えて

■Dessert

 ノエル・ボン・ディメンション

◆クリスマスディナーコース◆

【日時】12月24日(月)・12月25日(火)※2時間・2部制となります。

1部 17:30~   2部 20:30~

■Amuse

 Cuisine de Noel“2018” ~聖夜を彩る3種アミューズ~

■Premier

 北海道産ホタテとオマール海老のロンデル 海の宝石に見立てて

■Deuxieme

 フォアグラと鴨肉のアンクルート Sauce Madere

■Poisson

 アンコウのムニエル 美食家ロッシーニ風 トリュフの香りと共に

■Viande

 厳選黒毛和牛のデグリネゾン レフォールソース “Roses blanches”

■Dessert

 ラズベリーとピスタチオのガトー ~至福のひととき~

※事前予約制となります。各回9組様限定となりますので、お早めにご予約ください。
  • ブライダルのお料理を担当するシェフが手がける渾身のコース

  • 太陽の光が降り注ぐ開放的な空間で、優雅なクリスマスランチを

  • 夜は照明を落とし、大阪の夜景を一望していただけます