2025.02.01
【彩会席】京都日吉豚の豆乳鍋 - 歓送迎会メニュー -
【彩会席】京都日吉豚の豆乳鍋 6,000円
季節の彩りと日本の味覚を活かしたミニ会席料理。
メインは京都日吉豚の豆乳鍋。
まろやかな「豆乳出汁」に淡路玉葱や絵簿記、水菜、豆乳が加わり、豚本来の旨みをお楽しみください。
◆コース内容 全6品
●前菜
季節の焚き合わせ/河豚煮凝り/白和え/鰆粕漬けと出汁巻き玉子
●造り
本鮪と旬のお造里四種盛り合わせ/あしらい一式
●天婦羅
海老と旬菜旬魚の天婦羅/卸し/天出汁
●強肴
京都日吉豚と淡路玉葱の豆乳鍋(榎木/水菜/豆腐)
●御飯
鯛御飯/赤出汁/香の物
●水物
季節のデザート
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※2名様から。
※120分制。当日の17時までにご予約ください。
※写真はイメージです。
季節の彩りと日本の味覚を活かしたミニ会席料理。
メインは京都日吉豚の豆乳鍋。
まろやかな「豆乳出汁」に淡路玉葱や絵簿記、水菜、豆乳が加わり、豚本来の旨みをお楽しみください。
◆コース内容 全6品
●前菜
季節の焚き合わせ/河豚煮凝り/白和え/鰆粕漬けと出汁巻き玉子
●造り
本鮪と旬のお造里四種盛り合わせ/あしらい一式
●天婦羅
海老と旬菜旬魚の天婦羅/卸し/天出汁
●強肴
京都日吉豚と淡路玉葱の豆乳鍋(榎木/水菜/豆腐)
●御飯
鯛御飯/赤出汁/香の物
●水物
季節のデザート
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※2名様から。
※120分制。当日の17時までにご予約ください。
※写真はイメージです。